Uludağ İhracatçı Birlikleri (UİB) kayıtlarına göre, reçel, jöle ve marmelat üreticileri geçen yıl 145 ülkeye dış satım yaptı. Sektör temsilcileri, ihracatı 2020’ye göre yüzde 24 artırarak 45 milyon 185 bin dolardan 56 milyon dolara yükseltti. Reçel, jöle ve marmelat üreticileri 2021’de en fazla dış satımı 6 milyon 945 bin dolarla Irak’a yaptı. İkinci sıradaki Hollanda’ya gerçekleştirilen dış satım ise yüzde 79,24’lük artışla 2 milyon 579 bin dolardan 4 milyon 622 bin dolara ulaştı. Sektör temsilcilerinin üçüncü sıradaki Almanya’ya yaptığı ihracat da yüzde 28,35’lik artışla 3 milyon 383 bin dolardan 4 milyon 342 bin dolara yükseldi. Listenin dördüncü sırasındaki ABD’ye yapılan dış satım ise 3 milyon 320 bin dolar olarak kayıtlara geçti. Reçel, jöle ve marmelat üreticilerinin Meksika’ya yaptığı ihracatta ciddi artış görüldü. Bu ülkeye yapılan dış satım yüzde 470’lik artışla 433 bin dolardan 2 milyon 471 bin dolara çıktı. Öte yandan Türkiye’deki sirke üreticileri de geçen yıl 111 ülkeye 5 milyon 369 bin dolarlık sirke ihracatı yaptı. Sirke grubunda en fazla ihracat 1 milyon 589 bin dolarla ABD’ye gerçekleştirildi. Sektör temsilcileri, ABD’den sonra ihracatta ilk 5 içinde yer alan Almanya’ya 682 bin dolar, Irak’a 459 bin dolar, Azerbaycan’a 279 bin dolar, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ne (KKTC) 256 bin dolarlık sirke gönderdi.