TZOB Lideri Bayraktar, yaptığı açıklamada, tarım ve besin dalında yaşanan son gelişmeleri, aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişimi ve kasım ayı üretici market fiyatlarını kıymetlendirdi.
Tarımsal eser arzının azaldığı periyoda girildiğini belirten Bayraktar, örtü altı tarımı için ziraî eser maliyetlerine gübre, ilaç ve personellik üzere masrafların yanı sıra ısıtma ve elektriğin de eklendiği dönemin başladığını kaydederek,
“Tarımsal girdi fiyatlarındaki artışlar eser maliyetlerini üst yanlışsız çekiyor. Bu maliyetlerden ötürü artan eser fiyatları tüketiciyi mağdur ederken, üretici ise eline geçen gelirin birçoklarını masraflarına veriyor. Bu sebeple üreticilerimizin gelirleri düşüyor. Geliri düşen üreticimiz mağdur oluyor ve üretimden uzaklaşıyor. Bu durum ziraî üretimin artmasını olumsuz istikamette etkilerken, ziraî eser arzının azalmasına sebep oluyor. Yerli nüfus ve sığınmacı sayısının artışından ötürü ziraî eserler için artan iç talep ve dış talep karşısında, arzdaki daralma tüketici fiyatlarını daha fazla artırıyor. Şurası düzgün bilinmelidir ki tüketici fiyatlarındaki artış yalnızca ziraî eser maliyetlerinden ve arz azalmasından kaynaklanmıyor. Eser üreticiden çıkıp markete ulaşıncaya kadar fiyatı önemli oranda artıyor. Üreticilerimizin maliyetlerini düşürmeden, tüketiciye ulaşana kadar olan süreçte oluşan çok fiyat artışlarına bir tahlil bulunmadan, piyasada rekabet sağlanmadan ve eser fiyatları denetlenmeden tüketicilerin de ucuz besine ulaşması mümkün değildir” dedi.
‘TÜKETİCİ, FAHİŞ FİYATTAN ESER SATAN MARKETLERİ CEZALANDIRMALI’
Gıda kesiminin spekülasyona açık olduğunu ve tüketicilere de kimi vazifeler düştüğünü söyleyen Bayraktar, “Tüketicilerimiz meyve ve zerzevat de dahil olmak üzere günlük hayatta kullandığı eserleri satın alırken market fiyatlarını daha fazla sorgulamalıdır. Bir markanın tıpkı eserleri değişik satış yerlerinde çok farklı fiyatlardan satılabiliyor. İnternet ortamında bile bu bilgilere ulaşmak mümkündür. Tüketici eser fiyatlarına istikamet verme ve müdahale etme gücünü kullanmalı, fahiş fiyattan eser satan marketleri alışveriş yapmayarak cezalandırmalıdır. Tüketicilerimiz fiyatlarından şikayet ettikleri marketlerde ayak alışkanlığını mazeret ederek ısrarcı olmamalıdır. Olağan fiyatların bile tüketiciyi zorladığını düşündüğümüzde fahiş fiyatlara tüketicimizin dayanma gücü yoktur. Ayrıyeten besi ve süt hayvancılığında maliyet artışları üretimi sürdürebilir olmaktan çıkarıyor. Birtakım marketlerde peynir fiyatlarının et fiyatlarını geçtiği bir ortamda hem üretici hem de tüketici için hemen önlemler almak zorundayız. Üretici daha fazla üretebilmeli, tüketici de ucuza besine ulaşabilmelidir. Üreticimiz, ürettiği eserlerin tüketici fiyatlarını gördüğünde şaşkınlığa uğruyor. Üretenin değil aracıların daha fazla kazandığını görünce de üretimden soğuyor” diye konuştu.
KASIMDA ÜRETİCİ-MARKET FİYATLARI
Bayraktar, kasımda üreticiyle market ortasındaki fiyat değişimlerine ait de şunları kaydetti:
“Kasım ayında üretici ile market ortasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 236,8 ile marulda görüldü. Maruldaki fiyat farkını yüzde 210,5 ile kırmızı mercimek, yüzde 209,8 ile elma, yüzde 180,6 ile maydanoz, yüzde 180,3 ile kabak, yüzde 180 ile havuç takip etti. Marul 3,4 kat, kırmızı mercimek ve elma 3,1 kat, maydanoz, kabak ve havuç ise 2,8 kat fazlaya tüketiciye satıldı. Üreticide 3 lira 75 kuruş olan marul 12 lira 63 kuruşa, 13 lira 84 kuruş olan kırmızı mercimek 42 lira 97 kuruşa, 5 lira olan elma 15 lira 49 kuruşa, 2 lira 6 kuruş olan maydanoz 5 lira 78 kuruşa, 6 lira 79 kuruş olan kabak 19 lira 3 kuruşa, 4 lira 25 kuruş olan havuç ise 11 lira 90 kuruşa markette satıldı. Kasım ayında markette 37 eserin 29’unda fiyat artışı, 8’inde ise fiyat azalışı görüldü. Markette fiyatı en fazla artan eser yüzde 42,9 ile pirinç oldu. Pirinçteki fiyat artışını yüzde 36,1 ile yeşil soğan, yüzde 33,1 ile Antep fıstığı, yüzde 22,4 ile kırmızı mercimek, yüzde 20,9 ile kuru kayısı ve domates takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan eser ise yüzde 17,2 ile limon oldu. Limondaki fiyat düşüşünü yüzde 6,4 ile marul, yüzde 3,4 ile tavuk eti, yüzde 1,6 ile mısır özü yağı izledi.”