Silivri’de yoğurt şenliğinin bu yıl 60.’sı düzenlendi. Düzenlenen festivalde Silivri Yoğurdu Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek coğrafik işaret evrakı aldı. Silivri Yoğurdunun coğrafik işaret belgesi TPE yetkilisi tarafından Silivri Belediye Lideri Volkan Yılmaz’a takdim edildi. Silivri Belediye Lideri Volkan Yılmaz, şenliğin 1.gününde sahne performansları sonrasında Silivri Yoğurdunun coğrafik işaret dokümanını aldığını müjdeledi.
“COĞRAFİ İŞARETLEMESİ ALINDI”
Silivri yoğurdunun coğrafik işaretlemesinin alındığını lisana getiren Silivri Belediye Lideri Yılmaz, “Bütün yerleşim yerleri kentler kültürleriyle tarihleriyle lezzetleri ile övünür. Literatürlere geçebilmek için çeşitli kalite onaylarını almak için var gücüyle çalışırlar. Mesela, Gaziantep kentinin tam iki yüz tane eserinin coğrafik işaret evrakı var. Pekala Silivri’nin tabiatı kültürü yemekleri folklorla, tahminen de Türkiye’nin en müstesna olan ilçesi olan Silivri’nin bir coğrafik işaretli eseri var mıydı? Yoktu. İşte bizde buradan yola çıktık,60.sını düzenlediğimiz klasik Yoğurt şenliğinde Silivri’nin artık bir coğrafik işareti var, o da Silivri Yoğurdu, marka tescili yapıldı, coğrafik işaretlemesi alındı. Silivri Yoğurdu artık bundan sonra literatürlere girdi. Güzel uğurlu olsun” dedi.