Bursa Ekspress / BURSA (İGFA) – Bursa’nın Keles, Orhaneli, ilçelerinde sonbaharın lezzetlerinden kırmızı melki mantarı ormanlık alanlarda çıkmaya başladı.
İlk melkilerin kilosu 200 lira olarak satışa sunuluyor. Yağışlı hava kaideleri sonrası Uludağ in yüksek rakımlı dağlarında yetişen kırmızı mantar, mahallî halk ortasında “melki” olarak biliniyor ve bu periyotta toplanıyor.
