Doğanın kucağından bir şifa deposu: Hibisküs otu

Hibisküs (hatmi çiçeği), yaprakları olan alternatif bir çiçektir. Hibiskus çayı “ekşi çay” olarak da tanınmaktadır. Ayrıca; “Medine gülü”, “Narçiçeği” gibi adlarla da aktarda satılmaktadır. Genellikle bir dişli veya loblu marjı ile mızrak ve ovat şeklindedir. Çiçekler beş veya daha fazla olan, büyük, göze çarpan, trompet şeklindedir yaprakları, beyaz, kırmızı, turuncu, mor ve sarıdır, 4–18 cm genişliktedir. Pembe renkli olanlar gibi bazı türlerde çiçek rengi, H. mutabilis ve H. tiliaceus, yaşla birlikte değişir. Meyve kuru ve loblu olan kapsül içeren tohumlardır. Hibisküs dünyanın her bölgesinde, ülkemizde de hemen her yerde kolayca yetişebiliyor… İçeriğinde bolca C vitamini bulunduğu bilinen hibiskus bitkisi, aynı zamanda magnezyum ve demir başta olmak üzere birçok mineral bakımından da oldukça zengin. Peki onu neden hayatımıza dahil etmeli, beslenme düzenimizin içinde ona da yer ayırmalıyız? Hemen anlatalım. 100 gram hibiskus çayında aşağıdakiler bulunur: Kalori: 37 kcal
Toplam Yağ: 0,7 g
Doymuş Yağ: 0,3 g
Çoklu Doymamış Yağ: 0 g
Tekli Doymamış Yağ: 0,1 g
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 3 mg
Potasyum: 9 mg
Karbonhidrat: 7 g
Lif: 0,3 g
Toplam Şeker: 6 g
Protein: 0,4 g
A Vitamini: 296 IU
C Vitamini: 18,4 mg
Kalsiyum: 1 mg
Demir: 8,6 mg
D Vitamini: 0 IU
B6 Vitamini: 0 mg
Kobalamin: 0 µg
Magnezyum: 1 mg